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Entdecke unsere ländliche Küche

Eine Liste der in den Gerichten enthaltenen kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen können Sie jederzeit vom Servicepersonal erhalten. Sollen Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden oder eine andere Allergie haben, so sprechen Sie bitte unser Servicepersonal darauf an. Dies werden wir dann bei der Zubereitung der Speisen berücksichtigen. Eine Liste der vorhandenen kennzeichnungspflichtigen Allergene und Zusatzstoffen finden Sie unten auf dieser Seite.

 

„Chiken Burger“
knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Remouladensauce, Wurzelgemüse, frischen Zwiebeln und Salat dazu Pommes
9,00
„Hunteburger Filettoast“
gebratenes Schweinefilet mit Champignons und Bratkartoffeln dazu frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
13,00
„Hunteburger Filettopf“
gebratenes Schweinefilet mit Champignons und Bratkartoffeln dazu frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
22,00
„Spezialburger“
Hamburger mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Saucen dazu Westernkartoffeln
9,00
„Toast Hawaii“
Toast mit gekochtem Schinken, Ananas, Pfirsich und Käse überbacken mit einem Salatbouquet
9,00
„Western Burger“
Hamburger mit frischem Salat, Remouladen- und Chilisauce, frischen Zwiebeln, Paprika und gebratenem Bacon, dazu Pommes
8,50
„Wild-Bratwurst“
mit Chili-Dip dazu gebratene Grillkartoffeln
7,00
„Hunteburger Spargeltasche“
Frischer Stangenspargel im Kräuter-Schinkenpfannkuchen dazu ein kleines Schweineschnitzel und Sauce Hollandaise
18,50
„Hunteburger Spargeltoast“
Frischer Stangenspargel auf Toast mit gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise überbacken dazu Salatbouquet
14,50
frische Blattsalate
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Gemüsestreifen dazu Tomate, Gurke und Ei
9,00
gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Salatbouquet
9,00
Grillkartoffeln mit gebratene Hähnchenbrust
Grillkartoffeln mit Kräuterquark dazu gebratene Hähnchenbrust mit Gemüsestreifen und Champignon in Kräuterbutter
8,50
Gulaschsuppe
4,00
Italienische Salatschale
mit Tomaten, Ei, Thunfisch, Oliven, gebackene Käsewürfel und Zwiebelringe
12,50
Jäger-, Zigeunerart oder Zwiebelschnitzel
dazu Pommes und gemischter Salat
13,00
Roulade vom Schwäbisch-Hellischem Landschwein
mit frischem Stangenspargel, Bratensauce dazu Hausgemachte Semmelknödel
24,00
Rumpsteak
auf Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
22,00
Salatteller
mit Schinken, Käse und Ei
7,00
Schweinerückensteak
auf Pfeffersauce mit Bratkartoffeln dazu gemischter Salat
14,50
Schweinerückensteak vom Schwäbisch-Hellischem Landschwein
mit frischem Stangenspargel Sc, Hollandaise dazu Hausgemachte Kartoffelröstis
23,50
Stangenspargel
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
14,00
Stangenspargel mit Rumpsteak
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln dazu noch Rumpsteak
27,00
Stangenspargel mit Schweineschnitzel
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln dazu noch Schweineschnitzel
18,00
Stapel – Schnitzel
zwei kleine Schweineschnitzel mit Frühlingszwiebeln und frischen Champignon dazu Westernkartoffeln und gemischter Salat
15,00
Tagessuppe
4,00
Zwiebelsuppe überbacken
4,00

Mayonnaise, Ketchup, Curryketchup 15, 12, 13, 21, 5
Tzatziki, Kartoffelcreme Remoulade 15, 12, 13, 21, 5
Braten 13, 21, a, 28
Nudeln 12, 15, 13
Kräuterpfannkuchen Brötchen 19, 15, 13, 27
Suppen 13, 21, 15, 19, 22, 18
Gebackener Käse 13, 12, 27, 3, 5
Kartoffelprodukte 15, 13, 12
Salatsauce Salate 5, 15, 13, 18, 7, 19, 28
BG Kochhinterschicken 4, 5, 3, 12, a

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
1) Farbstoff
2) Geschwärzt
3) Konservierungstoffe
4) Phosphat
5) Antioxidationsmittel
6) Geschwefelt
7) Geschmacksverstärker
8) gewachst
9) Süßungsmittel
10) Chininhaltig
11) Koffeinhaltig
12) Stärke
12a) Nitritpökelsalz
a) Alkohol (Essig, Aperitif Essig)

Kennzeichnungspflichte Allergene
13) Gluten
14) Krebstiere
15) Eier
16) Fisch
17) Erdnüsse
18) Soja
19) Milch, Milcheiweiß
20) Schalenfrüchte
21) Sellerie
22) Senf
23) Sesamsamen
24) Lupine
25) Weichtiere (Muscheln, Schnecken…)
26) Schwefeldioxid und Sulfit
27) Hefe
28) Karotte